so4 tot 6 stukke hoender borsies hang af hoeveel mense daar is 

dreikwart koppie heuning

2 eetlepels soy sous

1 teeleples rys asyn 

olie

2 tot 3 eetlepels fyn knoffel die in die bottel met sous

jy kan hierdie resep in die pan  braai en maak of op die stoof of buitekant op die vuur

meng al die bestanddele saam in n bakkie en roer goed deur behalwe die olie en die knoffel

gooi nou diem olie in die warm pan en braai die hoender saam met die hoender skil in die pan tot lekker bruin aan beide kante 

verwyder die hoender uit die pan en los net n bietjie van die olie in die pan

gooi nou die knoffel in die pan vir so n minuut of twee 

gooi nou die sosu by die knoffel en roer lekker deur

die sous sal bbegin dikkerig raak en roer maar goed deur sodat dit nie aan brand nie

plaas nou die hoender terug in die pan en laat die sous lekker braai op die hoender 

drip die sous oor die hoender totdat lekker bedek is met die sous 

laat dit vir so n paar minute braai in die sous skep op en geniet