Ons het 'n nuwe slaghuis in ons dorpie, en natuurlik moes ek en Joanie gaan ondersoek instel! Baie beïndruk met "Farmstead", mooi skoon, vleis van gehalte, soetgoedjies edm. Toe ontdek ek die sakke mieliestronke .... ja, kom van die plaas af sê Johan, die eienaar, en ja mens kan braai met die goed. Hy het weliswaar nog nie self so gebraai nie, maar darem .......

Nou, ek kan onthou jare (en jare!) gelede het my een oom met hierdie goed gebraai, en dadelik het ek 'n sak gekoop @ R45,00  en saam met die ander aankope, huis toe gebring. By vriende en familie gevra hoe om met die goed te braai, maar kennis - behalwe die bietjie wat die slagter my kon meedeel, was maar skraps.

Tannie Google (deur KI) gevra - goeie inligting gekry - en toe my vuurtjie gepak .... 20 stronke, met my "eie" blits (teesakkie in parafien  gedompel) in die middel. Vlammetjie was maar skraal maar toe die stronke eers vat, toe was die gort letterlik gaar!. Google se raad was om die stronke te laat uitbrand (geen vlam nie) en dan die vleis op te sit op die gloeiende stronke.... maar dis nie geskik vir 'n lang braaistorie nie - dinge, volgens haar, gaan vinnig gebeur! Wors was dus die "proefkonyn" en werklikwaar, 14 minute later was die wors gaar met die stronke nog redelik aan die gloei. 

Uiteinde van die proefneming .... HEERLIKE wors! Beste van alles was die spoed waarmee hierdie braai geskied het.  Van die vuur aansteek, tot die wors afhaal - slegs 29 minute!! Dink dis vinniger as 'n mikrogolf oond (en lekkerder)!!!

Sal dit beslis weer doen, soos genoem as daar vinnig gebraai moet word. Probeer dit gerus!!

Ook al van gehoor, maar ook nog nooit op die proef gestel nie. Hoe is die hitte vergelyk met kole of brikette...moet jy rooster nader aan mieliestronke bring vir hitte as normaal? Hoe groot is so n sak....hoeveel braais kan jy doen vergelyke met n sak kole? Het die mielies n reuk wat hy gee as hy brand?